「がじろう」らしい。

実は、2021年に島崎の新築現場があり、

当時このお店の前をウロウロしてた。（笑）

念願だった。「臥璽廊」…正直なところ、

なんとお読みするのか、

わからなかったです。ごめんなさい😅🙏

だけども。念願だった、

キッチンタシロ初上陸の、お店。

「臥璽廊」と書いて、

「がじろう」と読む。もう覚えました❗️

早速、店内に入ると、

まるで、大阪万博のような壁画が❗️

なんとも不思議な空間でした。ん？

どこかで見たことあるような…

知る人ぞ知る❗️

子飼商店街のシャッターにも描いてある、

熊本出身アーティストの作品だそうですよ！

さて、「臥璽廊」と書いて、

「がじろう」と読むコチラの名物といえば！

SNS界隈で超有名な、❤️ステーキ丼❤️

キャー❤️

でも、実は元々「うどん」専門店なんだとか。

なので、キッチンタシロとしては…

そりゃ〜勿論の論❗️、二刀流デスゎ❤️

赤牛って、🐂やっぱり最高ですね〜…って、

適当なこと言うと、実は「黒毛和牛🐃」でした❗️

大変失礼いたしました。🙇🙇‍♀️💦

2012年オープンして、丸13年。

最後に…「店名の由来」について聞いたら、

意外な答えが返ってきました。

この建物を店舗へと改装(リフォーム)した頃、

当時、店舗改装で御世話になった建築会社さんが、

看板に「がじろう建築予定地」と、

勝手に命名されてたらしくって。😅

もぅ、そのまま店名にしよう！となり、

漢字は当字だったそうです。すごい意外。

皆さんも是非一度、

近くに行ったら訪れてみてくださいね☆

テレビ番組の取材件数も、ヤバいです。😅

《店舗情報》

熊本県熊本市西区島崎5-3-15	
火・水・木・金・土・日
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
定休日・月曜日

駐車場 有８台

以上、キッチンタシロでした❗️終わり